Vilniaus senamiestyje, Teatro g. 7-7, prieš trys metus atvėrė duris jauki maisto ruošimo studija. Kviečiame užsukti visus besidominčius skoniais, kvapais, naujovėmis ar tradicijomis.🙂

,,BBQ ir grill mama’’ - taip trumpai galiu save pristatyti. Prieš 18 metų tapau Lietuvos barbiekių kepėjų asociacijos nare, ten galėjau išreikšti savo meilę maisto gaminimui ant grotelių virš žarijų ir praplėsti savo žinias, nes mano maisto gaminimo nuotykiai prasidėjo kur kas ankščiau, prieš 36 metus.
Su asociacijos kolegomis dalyvaujant čempionatuose tapau kelių Europos ir Pasaulio Barbekių ir Grill čempionatų prizininke, turiu pasaulinio BBQ ir grill teisėjo sertifikatą.
Tiek metų dirbant virtuvėje, pažinojus madingiausias pasaulio virtuves, jaučiu poreikį pasidalinti su kitais savo sukauptomis žiniomis, patirtimi ir meile maisto gamybai.
„O kaip tai padaryti kitaip, nei vedant kulinarines pamokeles?“ – nors šita mintis atėjo prieš kokius 15 metų ir pirmosios pamokėlės buvo tik BBQ ir grilio temomis per asociacijos griliavimo renginius arba dideliuose parduotuvių tinkluose kur buvo įrengtos virtuvės salelės, su laiku maisto gaminimo pamokėlės tapo mano pasija, pradėjau vesti jas kitu įrengtuose studijose.
Bet pagaliau svajonės tapo realybe ir atidariau savo BBQ mom‘s cooking studio, kur pilna idėjų nekantrauju pakviesti visus norinčius išmokti gaminti įdomius patiekalus. Su mano pagalba išmoksite namų sąlygose pagaminti restoranuose patiekiamus viso pasaulio virtuvių patiekalus, sužinosite populiariausių patiekalų atsiradimo subtilybes, istorijas, ir įdomias aplinkybes.
Čia surasite įvairias pamokėlių temas tinkančias kaip ir suaugusiems, taip ir vaikams. Pažadu Jūsų nenuvilti ir visus atvykusius sudominti, pralinksminti ir užkrėsti maisto gaminimo meile.

Laukiu Jus jaukioje BBQ mom‘s cooking studijoje Vilniuje Teatro g, 7-7.

Iki skanaus pasimatymo,
BBQ mama Halina Bovševič

Grilio ir BBQ pamokėles veda Lietuvos grilio kepėjų asociacijos narė Halina Bovševič.